Infeksi Salmonella pada orang dapat berasal dari sejumlah sumber tetapi sumber yang paling umum adalah makanan yang ditangani secara tidak benar. Bakteri Salmonella dapat dipendam di saluran pencernaan banyak spesies hewan, termasuk unggas, sapi, dan babi, menyajikan risiko kontaminasi daging dan telur selama pemrosesan. Tapi Salmonella juga bisa dibawa oleh hewan peliharaan, termasuk kucing , anjing, landak , reptil dan amfibi.
Setinggi 90% reptil adalah pembawa bakteri Salmonella alami yang mengandung strain yang spesifik untuk mereka dan mereka tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit. Masalah dengan reptil dan amfibi, bila dibandingkan dengan jenis hewan peliharaan lain yang pembawa Salmonella , adalah bahwa mereka membawa bakteri dengan frekuensi tinggi. Oleh karena itu, adalah bijaksana untuk menganggap bahwa semua reptil dan amfibi dapat menjadi sumber potensial Salmonella .
Risiko Infeksi Salmonella pada Manusia
Masalah reptil terkait Salmonellosis bukanlah yang baru, terutama pada anak-anak. Pada tahun 1975, ruam infeksi Salmonella yang bertepatan dengan lonjakan popularitas penyu hewan peliharaan mendorong Food and Drug Administration untuk melarang distribusi kura-kura yang lebih kecil dari empat inci panjangnya di Amerika Serikat. Ini tampaknya berhasil dalam mengurangi insiden Salmonellosis terkait reptil secara dramatis, tetapi kejadian ini telah meningkat lagi dalam beberapa tahun terakhir.
Diperkirakan ini peningkatan infeksi Salmonella mungkin merupakan hasil dari peningkatan popularitas dan ketersediaan berbagai reptil dan amfibi sebagai hewan peliharaan.
Dalam Laporan Mingguan Morbiditas dan Mortalitas pada 12 Desember 2003, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) AS mengeluarkan laporan baru tentang infeksi reptil terkait orang-orang dengan bakteri Salmonella yang disebut Salmonellosis.
Salmonellosis serius dan berpotensi fatal pada orang, terutama pada anak-anak kecil atau siapa pun dengan sistem kekebalan yang lemah. CDC memperkirakan bahwa 74.000 kasus Salmonellosis per tahun terkait dengan paparan reptil atau amfibi, baik secara langsung maupun tidak langsung, yang membuat ini menjadi masalah kesehatan masyarakat yang signifikan. Laporan CDC juga mencatat bahwa anak-anak berada pada risiko terbesar dari reptil terkait Salmonellosis dan bahwa banyak pemilik reptil dan amfibi tidak sadar akan risikonya. Laporan sebelumnya dan selanjutnya telah menambahkan bahwa Salmonella dapat dimandikan oleh amfibi dan hewan peliharaan lainnya juga.
Gejala Infeksi Salmonella pada Manusia
Salmonella terutama menyebabkan gastroenteritis pada manusia sehingga gejala termasuk mual, kram, dan diare. Biasanya bukan masalah serius pada orang dewasa yang sehat. Anak-anak, orang tua, dan orang-orang dengan gangguan kekebalan di sisi lain, rentan terhadap infeksi yang lebih serius termasuk komplikasi seperti meningitis.
Mencegah Infeksi Salmonella pada Orang
- CDC merekomendasikan bahwa reptil atau amfibi tidak boleh disimpan di rumah dengan anak-anak yang lebih muda dari lima tahun atau dengan siapa saja yang immunocompromised karena alasan apa pun.
- Anak-anak di bawah usia lima tahun dan orang-orang dengan gangguan kekebalan tubuh harus menghindari kontak, baik langsung maupun tidak langsung, dengan reptil dan amfibi karena Salmonellosis dapat ditularkan dalam dua cara.
- Mendidik diri sendiri tentang Salmonella jika Anda ingin mendapatkan, atau sudah memiliki hewan peliharaan, terutama jika itu adalah reptil atau amfibi.
- Tangan harus dicuci bersih dengan sabun dan air setiap kali reptil atau amfibi ditangani.
- Reptil dan amfibi tidak boleh dibiarkan berkeliaran bebas di area tempat tinggal atau di dapur.
- Kandang dan peralatan reptil dan amfibi tidak boleh dibersihkan di dapur. Bak cuci atau bak yang digunakan untuk membersihkan peralatan dan mandi reptil harus didisinfeksi dengan larutan pemutih sesudahnya.
- Pusat penitipan anak, prasekolah, dll. Tidak boleh memiliki reptil atau amfibi.
Dapatkah Anak-Anak Memiliki Pet Reptil jika Salmonella Berisiko?
Anak-anak yang sehat biasanya lebih rentan terhadap infeksi Salmonella sebagian karena mereka cenderung tidak mencuci tangan mereka secara teratur. Setelah menangani hewan peliharaan, terutama yang kecil seperti reptil atau amfibi, anak-anak tidak boleh mencuci tangan mereka dan malah meletakkan tangan mereka di mulut mereka.
Banyak anak-anak memiliki reptil pemula sebagai hewan peliharaan tetapi mereka harus selalu diawasi ketika menangani mereka, memberi makan mereka, atau menyentuh bagian dalam kandang mereka dan tangan mereka harus dicuci ketika mereka selesai.
Anak-anak juga sering meletakkan sesuatu di mulut mereka yang seharusnya tidak, termasuk reptil kecil. Jika anak Anda diketahui melakukan hal-hal seperti ini, mereka mungkin tidak boleh diberi akses ke reptil yang cukup kecil untuk masuk ke mulut mereka.
Diedit oleh Adrienne Kruzer, RVT